Ehrliche deutsche Küche

Emils Speisekarte

 

 

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Unsere Klassiker

Für die (fast immer) lieben Kleinen

 

 

PIQUE-NIQUE

ist viel mehr als PICKNICK.

Eine Decke mitten im Grünen. Fast wie eine Oase im Trubel dieser seltsamen Zeit. Aus „etwas Kleines (nique) mitnehmen (piqué)“ haben wir etwas Spektakuläres gemacht: alle Produkte stammen aus kleinen Manufakturen und sind Euer perfekter Begleiter für eine schöne Zeit. Draussen. In Freiheit. Spektakulär lecker.

 

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emil wirtshaus pique nique 1
emil wirtshaus pique nique

Saisonal

 

emils wirtshaus marburg zubereitung speisekarte 01
emils wirtshaus marburg zubereitung speisekarte 02
emils wirtshaus marburg zubereitung speisekarte 03

frisches & hippes Grünzeug

in größten Teilen oder tutti kopmlett pflanzlich

Süßer Abschluss

Aus Emils Bar

Mule

MOSCOW

8,00 €

absolut wodka / limette / spicy ginger / gurke

MARBURG

8,00 €

gutshof gin / limette / spicy ginger / minze

SAN JUAN

8,00 €

rum / orangensaft / spicy ginger / limette

Gin & Tonic

EINFACH UND GUT

6,50 €

tanqueray gin / schweppes tonic extra dry / gurke

OLÉ

7,50 €

gin mare / thomas henry tonic water / rosmarin

HEIMAT

7,50 €

„behring“ gutshof gin aus marburg / schweppes tonic extra dry / zitrone

SCHWARZWALD

8,00 €

monkey 47 dry gin / thomas henry tonic / limette

Alkoholfrei

CAIPIRINHA

6,00 €

limetten / rohrzucker / thomas henry ginger ale

MOSCOW MULE

6,00 €

limette / thomas henry ginger beer / chai-sirup / soda / gurke

EMILS APERO

6,00 €

thomas henry tonic / soda / rapps grapefruit / waldbeeren / salbei / eis

Bar & Classics

WODKA-LEMON

4 cl

6,00 €

absolut wodka / thomas henry bitter lemon / zitrone

WODKA-ORANGE

4 cl

6,00 €

absolut wodka / orangensaft / orangenscheibe

JACKY-COLA

4 cl

6,00 €

jack daniels / coca cola

CUBA-LIBRE

4 cl

6,00 €

bacardi rum / coca cola / zitrone / limette

JAMESON-GINGER-LIME

4 cl

6,00 €

jameson whisky / thomas henry ginger ale / limette

Drinks

Apero

MARTINI BIANCO

5 cl

5,00 €

SHERRY MEDIUM

5 cl

5,00 €

EMILS APERO

7,00 €

Ramazotti Rosato, Thomas Henry Tonic, Soda, Rapps Grapefruit, Waldbeeren, Salbei, Eis

PORTWEIN

5 cl

5,00 €

aus dem Douro-Tal in Portugal

Sprizz

MARACUJA

0,2 l

7,00 €

lillet / prosecco / maracujasaft / minze

EMILS

0,2 l

7,00 €

ingwer / zitrone / rosmarin / lillet / prosecco

APEROL

0,2 l

7,00 €

aperol / prosecco / soda / orange

HUGO

0,2 l

7,00 €

holunderblütensirup / prosecco / limette / minze

MONTINARO FINEST PROSECCO

0,1 l

4,50 €

0,7 l

27,00 €

 

emils wirtshaus marburg zubereitung speisekarte 06
emils wirtshaus marburg zubereitung speisekarte 04
emils wirtshaus marburg zubereitung speisekarte 05

Exklusive Drinks aus Emils Bar

Egal ob die Auswahl an Sprizz, Mules, Gin-Tonics oder eine Vielzahl frischer Biere vom Fass - in Emils Bar ist für jeden von Euch der passende Durstlöscher dabei.
 

Drinks (PDF)

Weine

WEISS

HAKUNA MATATA

0,25 l

8,00 €

riesling / weissburgunder / traminer / muskat fruchtig-trocken / bio pfalz / 2020

0,75 l

22,00 €

WOLKE 7

0,25 l

8,50 €

grauburgunder / trocken zimmerle / 2016 / württemberg

0,75 l

24,00 €

GLAUBE, LIEBE, HOFFNUNG

0,25 l

7,00 €

riesling / trocken bergdorf-reif & nett / 2016 / pfalz

0,75 l

19,00 €

CORTE PITORA

0,25 l

7,00 €

chardonnay / trocken casa vinicola bennati / 2016 / venetien

0,75 l

19,00 €

ROT

RED FIRE

0,25 l

7,00 €

primitivo (zinfandel) / halbtrocken 2015 / apulien

0,75 l

19,00 €

PARANOIA

0,25 l

8,00 €

pinot noir / trocken bergdolt, reif & nett/ 2018 / pfalz

0,75 l

22,00 €

THE LONG LITTLE DOG 2017

0,25 l

8,00 €

grenache, syrah / trocken VDP D‘OC, domaine boutinot 2017 / languedoc

0,75 l

22,00 €

GORILLA

0,25 l

9,00 €

syrah / trocken 2015 / sizilien

0,75 l

25,00 €

HAUSWEIN WEISS

0,2 l

5,00 €

grauburgunder / trocken

HAUSWEIN ROT

0,2 l

5,00 €

spätburgunder / trocken

WEINSCHORLE

0,2 l

5,00 €

weiß oder rot

ALTER HOCHSTÄTTER APFELWEIN

0,3 l

3,50 €

pur / süß / sauer / cola

0,5 l

4,90 €

ROSÉ

ROSÉ MONTROSE

0,25 l

8,50 €

grenache / cabernet sauvignon / syrah trocken / 2020 / languedoc

0,75 l

25,00 €

Softgetränke

TAFELWASSER

0,3 l

2,90 €

prickelnd

BAD CAMBERGER TAUNUSQUELLE

0,25 l

2,90 €

medium / still

0,75 l

6,90 €

EMILS LIMO

0,3 l

5,00 €

ingwer / zitrone / rosmarin / soda

COCA COLA

0,3 l

3,30 €

classic oder light

0,5 l

4,90 €

FANTA / SPRITE / APFELSCHORLE

0,3 l

3,30 €

0,5 l

4,90 €

THOMAS HENRY

0,2 l

2,90 €

tonic water / ginger ale / bitter lemon / spicy ginger

Bier vom Fass

BITBURGER PILS

0,3 l

3,30 €

0,5 l

4,90 €

PILSNER URQUELL

0,3 l

3,30 €

0,5 l

4,90 €

ORIGINAL 1854 ER LICHER KELLERBIER NATURTRÜB

0,25 l

2,90 €

0,5 l

4,90 €

STONE PALE ALE

0,3 l

3,90 €

neverending haze

0,5 l

5,90 €

BENEDEKTINER WEIZEN

0,3 l

3,30 €

0,5 l

4,90 €

Rapp's Fruchtsäfte

MARACUJA

0,3 l

3,30 €

0,5 l

4,90 €

JOHANNISBEERE

0,3 l

3,30 €

0,5 l

4,90 €

DUNKLE TRAUBE

0,3 l

3,30 €

0,5 l

4,90 €

APFEL

0,3 l

3,30 €

0,5 l

4,90 €

ORANGE

0,3 l

3,30 €

0,5 l

4,90 €

KIRSCHE

0,3 l

3,30 €

0,5 l

4,90 €

BANANE

0,3 l

3,30 €

0,5 l

4,90 €

KI-BA

0,3 l

3,30 €

0,5 l

4,90 €

... selbstverständlich auch alle als Schorle!

Bier aus der Flasche

BITBURGER PILS 0,0%

0,33 l

3,30 €

BENEDIKTINER DUNKLES HEFE

0,5 l

4,90 €

BENEDIKTINER HEFE ALKFREI

0,5 l

4,90 €

Heiße Getränke

Lavazza Kaffeespezialitäten

KAFFEE CRÈME

tasse

3,40 €

ESPRESSO

einfach

2,50 €

ESPRESSO

doppelt

3,90 €

CAPPUCCINO

milch / sahne

3,40 €

MILCHKAFFEE

pott

3,90 €

LATTE MACCHIATO

glas

3,90 €

ENTKOFFEINIERT

tasse

2,90 €

ENTKOFFEINIERT

kännchen

4,20 €

Tee, Schoki & Co.

WHITTINGTON TEE im seidensachet

glas

3,20 €

kännchen

4,50 €

darjeeling (schwarztee)

earl-grey supreme (schwarztee / orange)

verbena & mint (pfefferminz / eisenkraut)

pure green (grüntee)

chamomile mix (kamille)

red spring (früchte)

HEISSE SCHOKOLADE

2,90 €

HEISSE SCHOKOLADE mit sahne

3,90 €

HEISSE ZITRONE

2,90 €

GROG VON RUM

4,50 €

HEISSER EMIL

glas

4,00 €

frischer tee / ingwer / zitrone / rosmarin / honig

Spirituosen

OECHELHÄUSER KÜMMEL

2 cl

2,50 €

ABSOLUT WODKA

2 cl

3,00 €

GIN MARE

2 cl

3,50 €

MONKEY 47 GIN

2 cl

3,50 €

TANQUERAY DRY GIN

2 cl

3,00 €

MALTESER AQUAVIT

2 cl

3,00 €

LINIE AQUAVIT

2 cl

3,50 €

JÄGERMEISTER

2 cl

2,50 €

RAMAZOTTI

2 cl

3,00 €

FERNET BRANCA

2 cl

3,00 €

BECHEROVKA

2 cl

3,00 €

GRAPPA DI NARDINI

2 cl

4,00 €

CALVADOS

2 cl

3,00 €

COINTREAU

2 cl

3,50 €

BAILEYS

2 cl

3,50 €

BACARDI

2 cl

3,50 €

Die Lokalmatadoren

BEHRINGS GUTSHOF GIN

2 cl

3,00 €

MARBURGER NACHTWÄCHTER

2 cl

3,00 €

Birkenhof Alte Obstbrände

ALTE HIMBEERE

2 cl

4,50 €

ALTE KIRSCHE

2 cl

4,50 €

ALTE WILLIAMS-BIRNE

2 cl

4,50 €

ALTE MARILLE

2 cl

4,50 €

ALTE QUETSCHE

2 cl

4,50 €

HASELNUSS

2 cl

4,50 €

Whisk(e)y, Cognac & Co

JAMESON

4 cl

5,00 €

irisch

DALWHINNIE

4 cl

8,00 €

scotch / highland / 15 years

LAGAVULIN

4 cl

9,00 €

scotch / islay / 16 years

JACK DANIELS

4 cl

4,50 €

bourbon / tennessee

ASBACH URALT

4 cl

4,50 €

weinbrand

REMY MARTIN

4 cl

8,00 €

cognac